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zum goldenen fass

Restaurant

Dienstag – Samstag ab 18.30

Hammerstrasse 108___4057 Basel

061 693 34 00___info@goldenes-fass.ch

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Gastraum Restaurant

Restaurant Gastraum

saisonaler Blattsalat (Vorspeise)

Köche am kochen

CH Zander, Haselnusskruste, Kartoffeln, Lauch, Liebstöckelschaum (Hauptgang)

Restaurant Gastraum

Coq au vin, Bramata, Jus, Pilze, Speck, Croutons (Hauptgang)

Restaurant Gastraum

Verjustarte, gezuckerter Spargel, Stachelbeere, Streusel, Waldmeister–Joghurtsorbet (Dessert)

Blick in die Küche

Junges Frühlingsgemüse, Kräuterquark, geröstetes Fladenbrot, Chili–Relish (Hauptgang)

Zum goldenen Fass Team

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